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Gatino

Les recettes de Gatino (57) :

Carpaccio de boeuf au parfum de truffes

Carpaccio de boeuf...

Découpez le filet de boeuf en tranches....
Méli-mélo de pâtes aux scampis et aux petits légumes

Méli-mélo de pâtes...

Cuisez les pâtes. Faites revenir l’oignon,...
Penne alla Crudaiola

Penne alla Crudaiola

Faire revenir l’échalote, l’ail, les tomates et...
Camarones Al Mojo De Ajo (Scampis à l'ail comme au Mexique)

Camarones Al Mojo De...

Faites revenir l’ail. Ajoutez le jus du citron,...
Scampis à la liégeoise

Scampis à la liégeoise

Faites suer les lardons, ajoutez les oignons....
Huîtres pochées au champagne

Huîtres pochées au...

Portez l’eau des huîtres et le champagne à...

Tartare de saumon façon

Hachez le filet saumon. Mélangez la sauce soja,...
L'omelette provençale de mes 6 ans

L’omelette provençale

Faites revenir la courgette et l’oignon,...
Foie gras sur toast de pain d'épices, poire caramélisée, coulis au sirop de Liège

Foie gras sur toast...

Faites confire les poires à feu doux. Faites...

Filet de cabillaud...

Parfumez les filets de poisson (cabillaud) de...

Dinde en farce fine,...

Présentez la dinde sur un plat chaud, entourée...
Langouste parfumée au basilic

Langouste parfumée...

Cuisez les langoustes 2 minutes sur chaque...

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Recettes au hasard

Tanjia Marrakchia au poulet1.  Tanjia Marrakchia au poulet

Salade de pastèque et melon2.  Salade de pastèque et melon

Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices3.  Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices



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