Marié, 2 enfants, département du Cher.
1. Pommes de terre aux lardons à l’irlandaise
2. Salade de haricots verts et tomates
3. Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco