1001 délices

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Accueil � Les chefs de 1001 d�lices � Dominique

Ajouter le fumet de poisson au jus des moules...

Mélanger viandes hachées, mie de pain, oeufs....

Etêtez et videz les sardines, faites-les dorer....

Faites revenir les morceaux de lapin. Mettre...

Tapisser le fond de la cassole avec les...

Faire fondre la pulpe de tomate avec de l’ail...

Mettre la viande à mariner. Dans une cocotte,...

Faire un roux blanc. Ajouter-y progressivement...

Faire fondre le beurre dans une sauteuse,...

Mélanger tous les ingrédients. Á déguster avec...

Faire revenir le collier de mouton, les oignons...

Disposer les morceaux de poulet et les...