Pâtes au thon et basilic
Pour 2 personnes :
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pâtes [1] pour 2 personnes
1 bel oignon
2 à 3 gousses d’ail
2 petites boîtes de thon
Quelques feuilles de basilic frais
Un peu de vin blanc
Huile d’olive
Herbes de Provence
Faire cuire vos pâtes. Pendant ce temps, hacher grossièrement les gousses d’ail et l’oignon. Les faire revenir dans l’huile d’olive, avec un peu d’herbes de Provence.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre de côté pour quelques minutes. Ajouter aux oignon/ail le contenu des boîtes de thon avec leur jus, ainsi que le vin blanc. Ajouter les pâtes dans la poêle, pour qu’elles s’imprègnent du jus et remuez jusqu’à ce que ce dernier disparaisse.
Hacher grossièrement les feuilles de basilic et les introduire à la dernière minute. Remuer un peu, c’est prêt !
Recette simple, rapide et délicieuse.
[1] cette recette peut être faite avec n’importe quelles pâtes, alors, variez les plaisirs !
