Dégraisser
Oter la fine pellicule de graisse à la surface d’une sauce ou d’un bouillon refroidi.
Tifany
Oter la fine pellicule de graisse à la surface d’une sauce ou d’un bouillon refroidi.
Tifany
1. Méli-mélo de pâtes aux scampis et aux petits légumes
3. Mousse au chocolat ultra rapide
4. Aiguillette
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis
