Chiffonnade
Mélange de laitue, d’oseille et de cerfeuil, émincés et fondus au beurre. Feuilles de salades émincées.
Rose-marie
Mélange de laitue, d’oseille et de cerfeuil, émincés et fondus au beurre. Feuilles de salades émincées.
Rose-marie
1. Koka basque
4. Pain aux carottes et aux amandes
5. Petits chaussons aux pommes
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis
