Sauce tomate Bnina
Préparation : 05 minutes
Concentré de tomate
Ail
Coriandre en poudre
Sel
Huile d’olive
Faire revenir le concentré de tomate dans l’huile d’olive, sur un feu moyen. Ajouter une gousse d’ail hachée et du sel.
Ajouter ensuite une pincée de coriandre et laisser cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’on voit l’huile monter à la surface. Servir chaude
Ps : Peut être servie avec du riz nature ou remplacer le ketchup.
