Poulet, jambon et gruyère en salade
Pour 4 personnes :
Préparation :15 min
1 blanc de poulet cuit
150 g de jambon blanc
120 g de gruyère
1 coeur de laitue
1 petit oignon
1 tomate
1 cuillerée à soupe de ciboulette hachée
Vinaigrette
20 g d’amandes effilées grillées
Tailler le blanc de poulet, le jambon et le gruyère en dés de même grandeur. Hacher l’oignon.
Verser le tout dans un saladier sur la laitue en chiffonnade. Ajouter la vinaigrette et la ciboulette hachée, mélanger délicatement.
Décorer de quartiers de tomate. Saupoudrer le plat d’amandes effilées grillées.
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