Tarte aux poires à la cannelle
Pour 8 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min au four th. 6-7
1 pâte brisée (toute prête)
1 brique de crême fraîche (20 cl)
1 œuf
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
1 boîte de poires au sirop
1 cuillerée à cafe de cannelle en poudre
Préchauffer le four. Égoutter les poires. Dérouler la pâte et piquer la.
Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre de façon à obtenir un mélange onctueux. Rajouter la crème fraîche et mélanger. Verser la cannelle et mélanger.
Découper les poires selon votre envie (morceaux ou lamelles) et les disposer sur la pâte. Verser la préparation sur les fruits et mettre au four.
Variante : Utiliser autres fruits : abricots, cocktail de fruits...
Bonne dégustation !!!
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