Gâteau au chocolat express
Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
100 g de chocolat
100 g de beurre salé
100 g de farine
150 g de sucre
2 œufs
½ sachet de levure chimique
Préchauffer votre four thermostat 7.
Faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en morceau. Ajouter la farine, le sucre et les œufs battus, bien mélanger. Ajouter la levure.
Verser l’appareil dans un moule beurré et enfournez-le pendant 15 minutes pour que l’intérieur soit croustillant et l’extérieur croquant. Servir de préférence froid.
Ps : A savourer avec une glace ou de la crème chantilly.
