Fondant au chocolat
Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
200 g de beurre
200 g de sucre en poudre
200 g de chocolat
40 g de farine
5 œufs
Faire cuire le chocolat et le beurre au bain-marie.
Mélanger le sucre et la farine, puis ajouter les jaunes d’œufs.
Monter les blancs en neige.
Mélanger le chocolat fondu au mélange de sucre-farine-œufs.
Ajouter les blancs en neige.
Cuisson au four à 180° pendant environ 30 minutes.
Déguster ce fondant tiède.
Régalez-vous.
