Mantecaos
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
500 g de farine
250 g de sucre
1 verre d’huile
Cannelle en poudre
Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l’huile et mélanger bien pour obtenir une pâte très épaisse.
Former des boules qu’on dispose sur une plaque farinée. Les faire cuire au four à 180°C pendant 15 min ; quand ils craquellent, ils sont cuits.
À la sortie du four, patienter quelques minutes, puis saupoudrer les biscuits avec de la cannelle en poudre.
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