Cookies d’Adel
Pour une trentaine de cookies :
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min à four chaud
75 g de sucre blanc en poudre
75 g de sucre roux (cassonade) en poudre
150 g de beurre fondu
300 g de farine
2 œufs
100 g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger les sucres blancs, roux et le sucre vanillé. Ajouter les œufs, puis mélanger.
Ajouter le beurre fondu puis mélanger à nouveau. Incorporer la farine puis mélanger. Ajouter les pépites de chocolat.
Sur une feuille de cuisson en silicone légèrement mouillée, faire des petites boules de pâtes à l’aide d’une cuillère à café.
Poser dans le four et laisser cuire 10 minutes.
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