Il faut faire cuire les pâtes dans de l’eau et un peu d’huile d’olive (maximum une cuillère à café).

Pendant ce temps-là, faire cuire les légumes dans un chaudron qui contient du beurre fondu. Toujours bien remuer les légumes pour qu’ils ne collent pas au fond. Les faire cuire à feu médium-doux pendant environ 5 à 10 minutes (dépend de la quantité de légumes qui cuisent).

Par la suite, dans un grand récipient, mélanger les nouilles avec les légumes. Ajouter un peu de sauce soya, remuer et rajouter de la sauce s’il en manque, à votre goût (ne pas exagérer sur la sauce soya).