Vanner
Remuer une sauce pendant qu’elle refroidit pour éviter la formation d’une peau sur la surface.
Sam7
Remuer une sauce pendant qu’elle refroidit pour éviter la formation d’une peau sur la surface.
Sam7
2. Grillade de fenouil et d’échalotes, à la sauce au pamplemousse
4. Rôti de porc à la crème d’ail
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis
