Duxelles
Hachis très fin de champignons cuits au beurre.
Tifany
Hachis très fin de champignons cuits au beurre.
Tifany
1. Déglacer
2. Tajine au poulet et au citron (Maroc)
3. Le camembert
4. Salade d’été
5. Gâteau aux yaourt, chocolat, ananas et arôme d’amande
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis
