Crème aigre
Elément indispensable de la cuisine russe et de la cuisine hongroise. On peut la remplacer par de la crème fraîche à laquelle on aura ajouté du jus de citron.
Emmanuelle
Elément indispensable de la cuisine russe et de la cuisine hongroise. On peut la remplacer par de la crème fraîche à laquelle on aura ajouté du jus de citron.
Emmanuelle
2. Gâteau à la semoule et aux amandes
3. Al dente
2. Gâteau au chocolat et amande
5. Tamis
