1001 délices

Brouillade de tofu aux poireaux et raisins

Agence Bio — 2013-08-16T17:30:25Z

Emincer l'épaule de cochon et faire mariner les morceaux avec un filet de shoyu et du gingembre frais râpé.

- Porc / Express, Poireaux, Recettes Bio

Choucroute

jaja4100 — 2012-01-18T16:52:29Z

3 kgs de choucroute Saindoux de la palette Saucisse de morteaux coupée en tranches Poitrine fumée et nature des saucisses d 'alsace Pomme de terre 2 par personne du vin blanc 3/4 de Riesling des grains de genièvre 1 gros oignon 1 feuille de laurier
1. Laver bien la choucroute
2. Faire revenir oignon ( blondir ) dans le saindoux
3. Mettre la poitrine fumée coupée en tronçons et poitrine nature
4. Ajouter la choucroute verser le vin blanc faire évaporer l 'alcool
5. Ajouter 1/2 (…)

- Porc / pommes de terre, Saucisses

Ravitoto sy henakisoa (feuilles de manioc à la viande de porc)

Chef anonyme — 2010-09-20T07:22:48Z

Sauter la viande de porc, le lard et l'ail dans l'huile. Puis, ajouter la tomate et la feuille de manioc hachée

- Porc / Viandes

Pâtes à la carbonara à ma façon

Sevedo — 2008-07-20T14:54:11Z

Une fois les lardons sont cuits, y mettre la crème fraiche et l'ail. Une fois les pâtes sont cuites

- Porc / Express

Jambon au porto

M-jo — 2008-04-13T07:49:23Z

Rouler le jambon. Mélanger la crème, le concentré de tomate et le porto.

- Porc / Express

Pain de jambon

Karine — 2008-02-26T10:53:23Z

Mélanger tous les ingrédients et faire cuire au four. Déguster ce pain de jambon avec une salade verte

- Porc / Viandes

Spaghetti au jambon

Caly — 2007-11-29T14:00:57Z

Mettre le jambon dans une poêle, ajouter l'ail, le persil, le vin blanc et l'eau, cuire 10 min. Servir avec du gruyère râpé

- Porc / Viandes, Express

Boulettes de porc (meatballs)

Emma — 2007-11-24T10:25:27Z

Mélanger la viande et les persil, oignon, ail, œuf et mayonnaise. Malaxer la viande en forme de boulettes

- Porc / Viandes, Economiques, Express

Rouleaux de carottes au jambon

Titi&Mimi — 2006-04-14T20:45:12Z

Rouler le mélange carottes et oignons dans les tranches de jambon blanc. Verser la béchamel sur les rouleaux

- Porc / Légumes

Porc à la chinoise (à la paulo)

Paulo — 2005-01-27T10:39:24Z

Faire cuire les poivrons rouges et les champignons, puis la viande, rassembler et ajouter les condiments

- Porc / Viandes