1001 délices

Crevettes sautées au citron

Sana — 2014-09-25T12:13:22Z

Faites sauter les crevettes dans une poêle à feu vif, pendant 3 minutes, ou jusqu à ce que les crevettes soient roses et retirez du feu. Ajoutez le jus de citron

- Entrées Chaudes / Economiques, Express, Crevettes, Facile

Crème pâtissière

1bb4900h — 2013-09-23T18:39:57Z

1/2 litre de lait
une gousse de vanille ou 1 zeste de citron ou 1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
200 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
30 g de farine
Facultatif :
1 petit verre à liqueur d'alcool ou de liqueur
Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille (ou le sucre vanillé ou le zeste de citron) et une pincée de sel en faisant attention qu'il ne déborde pas.
Dans une terrine, travaillez le sucre en poudre et les jaunes d'œufs au fouet électrique jusqu'à ce (…)

- Crèmes / Economiques, Express

Brouillade de tofu aux poireaux et raisins

Agence Bio — 2013-08-16T17:30:25Z

Emincer l'épaule de cochon et faire mariner les morceaux avec un filet de shoyu et du gingembre frais râpé.

- Porc / Express, Poireaux, Recettes Bio

Moelleux au chocolat

Jessica — 2012-08-31T22:34:21Z

Fouettez les oeufs puis, tout en mélangeant, ajoutez la farine, le beurre fondu et le chocolat fondu. Versez la préparation dans des moules à muffins que vous enfournez

- Gâteaux / Express, Chocolat

Biscuit à la semoule de blé

Jessica — 2012-08-23T10:03:11Z

Mélangez tous les ingrédients, former des petites boules de pâte que vous disposez sur une plaque beurrée. Enfournez vos biscuits à la semoule de blé

- Biscuits / Economiques, Express

Salade de pastèque et melon

Faiz — 2012-06-27T11:54:44Z

Pastèque
Melon
Videz la pastèque et le melon en gardant la peau d'une demi-pastèque pour le service.
Coupez la pastèque et le melon en gros dés, mélangez-les dans un grand récipient.
Couvrez le récipient avec un film alimentaire et gardez-le dans le réfrigérateur le temps de froidir les aliments un peu.
Au moment de servir, sortez le récipient du réfrigérateur et disposez les dès de la pastèque et le melon dans la moitié vidée de la pastèque que vous avez conservé auparavant.
Cette (…)

- Salades / Fruits, Express, Melon, En vidéo

Salade composée

Farahe — 2012-06-25T10:41:59Z

Faites cuir les pattes et mettez-les dans un saladier. Ajouter le thon et 2 tomates coupées en petits morceaux. Versez la salade dans un grand plat

- Entrées Froides / Végétariennes, Express, Thon

Gâteau aux pommes

AmorAmor17 — 2012-04-19T07:58:20Z

Mélangez tout les ingrédients sauf les pommes. Ensuite, coupez les pommes épluchées en quartiers et incorporez-les dans les autres ingrédients

- Gâteaux / Economiques, Express, Pomme

Muffins au chocolat

Poussin — 2012-03-14T15:20:44Z

Ajouter le sucre aux chocolat et beurre fondu, puis les jaunes d'oeufs, la farine et enfin les blancs en neige...

- Cakes / Economiques, Express, Chocolat

Soupe de cresson au riz

Bronzette — 2012-03-08T16:04:40Z

1 tablette (une cube) de bouillon de volaille 1 litre d'eau pour le bouillon 50 g de riz 1 botte de cresson 3 cuillerées à soupe de crème fraîche Sel, poivre
Faites dissoudre la tablette (le cube) de bouillon de volaille dans une tasse d'eau chaude. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez-y le bouillon et portez à ébullition sur feu doux.
Pendant ce temps, lavez le riz à l'eau fraîche. Lavez soigneusement le cresson. Supprimez les grosses tiges. Réservez quelques feuilles parmi les (…)

- Soupes / Express, Cresson