1001 délices

Mousse au chocolat noir

Chef anonyme — 2010-12-11T15:27:02Z

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Incorporez délicatement les blancs d'œufs en neige au mélange

Chef anonyme — 2010-12-06T11:11:26Z

Dans un saladier, versez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez l'œuf et mélangez pour obtenir une préparation sableuse. Aromatisez avec la garniture

Chef anonyme — 2010-09-30T08:42:15Z

Déposez une tranche de mangue sur l'assiette, et par-dessus, une demi-queue et une pince de homard. Ajoutez la sauce à la mangue

Chef anonyme — 2010-09-20T07:22:48Z

Sauter la viande de porc, le lard et l'ail dans l'huile. Puis, ajouter la tomate et la feuille de manioc hachée

Chef anonyme — 2010-09-13T07:55:35Z

Mélangez la farine, les œufs, l'huile, les sucres, et la crème fraîche. Versez le mélange sur les raisins. Puis glissez votre plat dans le four

Chef anonyme — 2009-12-04T12:12:19Z

Mélanger jus d'orange et de citron, crème, sucre et les zestes. Incorporer les blancs d'oeufs en neige

Chef anonyme — 2008-12-11T14:30:09Z

Verser le lait sur le mélange oeufs-sucre en mélangeant bien. Remettre au micro-ondes

Chef anonyme — 2008-12-03T13:20:52Z

Faire revenir les lardons et l'oignon. Ajouter les pommes de terre et recouvrir avec les tomates pelées

Chef anonyme — 2008-11-04T14:10:22Z

Mixer le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, l'ail et le romarin. Enduire les morceaux de lapin. Faire cuire au four

Chef anonyme — 2008-09-23T09:28:22Z

Tailler chaque boudin antillais en 5 rondelles. Préparer vos brochettes en alternant boudins, avocat et ananas