1001 délices

Truite meunière

Fab — 2011-02-21T13:44:37Z

Retournez les truites et continuez la cuisson. Servez-les arrosées de leur beurre de cuisson. Saupoudrez le plat d'un peu de persil haché

- Poisson / Poissons, Truite

Poires au four

Fab — 2011-02-07T18:21:26Z

Arrosez les poires d'un peu d'eau et saupoudrez-les de cassonade et de cannelle. Mettez-les à cuire dans le four en les arrosant avec le jus de cuisson

- Fruits / Fruits, Express, Poire

Quatre-quarts au chocolat

Fab — 2010-12-18T06:54:20Z

Mélangez les œufs, le sucre, le beurre ramolli, le chocolat fondu et la farine. Mettez la pâte dans un moule à cake, puis, mettez au four

- Gâteaux / Economiques, Chocolat

Fondue savoyarde (fondue au fromage)

Fab — 2003-11-02T23:00:00Z

Mettez à fondre le fromage avec le lait. Ajoutez le vin blanc, la maïzena délayée au Kirsch

- Plats Uniques / Fromages, Express

Cake au potiron

Fab — 2003-10-31T00:40:05Z

Mélangez sucre et huile. Ajoutez la purée de potiron. Tout en mélangeant, ajoutez les oeufs, puis la farine et les noix

- Cakes / Légumes, Economiques, Végétariennes

Milk-shake de citrouille à la banane

Fab — 2003-10-18T22:00:00Z

Réunir les ingrédients dans un mixer, puis mixer jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse. Ajouter un peu d'eau

- Inclassables / Fruits, Express

Confiture de potiron et abricots secs

Fab — 2003-09-27T00:11:02Z

Faites tremper les abricots dans l'eau. Dans leur eau de trempage, faites cuire les morceaux de potiron et le sucre

- Confitures / Fruits, Légumes, Abricot

Saumon et cabillaud à la nage

Fab — 2003-09-11T22:00:00Z

Faites chauffer l'eau et mettez-y tous les légumes, l'ail et la coriandre. Pochez les morceaux de poisson

- Poisson / Poissons, Minceures, Cabillaud

Cèpes grillés

Fab — 2003-09-09T22:00:00Z

Huiliez les têtes des cèpes, faites-les griller 10 min. Hachez les pieds des cèpes avec l'ail et le persil

- Entrées Chaudes / Légumes, Végétariennes, Express, Grillades

Fricassée de rouget-barbet aux asperges

Fab — 2003-08-21T23:01:32Z

Coupez les filets de rougets-barbets en morceaux que vous faites cuire à l'eau salée. Ajoutez les asperges et le poisson à la sauce et servez

- Poisson / Poissons, Légumes, Express