1001 délices

Feuilletés à la ricotta et aux épinards

Lili — 2011-04-13T22:00:00Z

Ecrasez la ricotta à la fourchette, émincez les pousses d'épinards, battez l'œuf entier, le jaune d'oeuf avec un peu d'eau. Faites dorer à sec les pignons de pin. Déposez sur les disques de pâte 1 cuillèrée de cette préparation. Badigeonnez de jaune d'oeuf. Mettez au four

- Entrées Chaudes / Fromages, Epinards

Salade de riz à la chinoise

Lili — 2003-05-08T22:00:00Z

Décortiquez les crevettes. Coupez le jambon en lamelles, les tomates en dés, les poivrons en lamelles, les radis en rondelles. Mélangez tout les aliments ou disposez-les de façon décorative

- Salades / Crustacés

Sandwich au Roquefort

Lili — 2003-05-06T22:00:00Z

Faites griller le pain, malaxez soigneusement le roquefort, le petit suisse, le beurre et la moutarde.
Étendez la pâte sur le pain grillé et couvrez avec des olives hachées

- Sandwiches / Fromages, Express